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薄雾的blog:快乐是自己找的

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浙江行:安昌古镇印象  

2010-12-29 20:48:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一。

此地最早叫长乐邨,后叫安沧,相传大禹曾在镇东涂山娶妻成家。唐乾宁二年(公元895年),钱镠奉唐王朝之命屯兵该地,因平董昌之乱有功,地方得以安宁,因此改名为安昌。

这个季节小镇很安静,适合慢慢闲逛。

古镇第一眼是悬挂香肠的壮观景色。

安昌古镇素有“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”之美誉。传统的店铺作坊,曲折幽静的石板弄堂,粉墙黛瓦的台门民居,古老多姿的各式石桥,穿梭来往的乌蓬小船,满街悬挂的腊肠壮观景色。

腊肠是安昌的特产,四季都有,又以冬季所制的为佳。好的腊肠要求肠衣应选优质猪小肠,灌以猪后腿精瘦肉制成的肉,腊肠都是当地居民手工制作,香肠灌好后就挂在自家房前的河边,这里通风,可以很快吹干水份,便于保存。一到了腊月里,一串串腊肠挂在门前,自然就成为一道独特的风景了。

古镇著名的还有扯白糖,也是一大风景(下篇介绍)......

 

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